用料：
- 自制面条 250克
- 里脊肉 150克
- 黄瓜 半根
- 花生油 10ml
- 花椒 20粒
- 干红辣椒 3根
- 腊八醋 适量
小贴士：
1、花椒卤一定要让肉沫炒酥，中火为宜！
2、自己绞肉，肉馅儿鲜美至极！
做法：
- 1. 首先取一小块儿里脊肉绞成肉馅儿；
- 2. 肉馅儿不要搅得太碎，好吃看得见！
- 3. 用生抽，青蒜煨制15分钟肉馅儿；
- 4. 黄瓜切成丝儿；
- 5. 自己用面条机压滴面条不错吧；
- 6. 热油下锅用花椒、干红辣椒煸炒肉沫三分钟；
- 7. 肉沫炒酥冒热气滴照片摄影棒棒哒；
- 8. 纯净水煮面点水三次；
- 9. 用肉沫卤、黄瓜丝、腊八醋拌面即食；
- 10. 成品图感谢观赏！