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五彩缤纷蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 豌豆  1把
  • 鸡蛋  1个
  • 玉米粒  1把
  • 胡萝卜  1/2根
  • 黄瓜  1/2根
  • 火腿  1/2根
  • 番茄  1/2个
  • 米饭  1小碗
  • 核桃  1个
  • 草莓  少许
  • 圣女果  少许
  •  适量
  •  少许

小贴士:

因为盘子比较小我用小碗装模,如果有卡通模具会更漂亮!

做法:

  • 1. 准备以上原材料,洗净备用,玉米粒和草莓忘记加入照片中了…
  • 2. 将胡萝卜,黄瓜,火腿肠,生菜切成丁状备用,将豌豆,玉米粒,胡萝卜丁过水煮3分钟(请忽略锅里的生菜,那是不小心带进去的),然后捞出、沥干,待用
  • 3. 炒锅烧热,猪油下锅,煎蛋一枚,双面煎至金黄,在用锅铲捣碎,放入过水后的“豌豆、玉米,胡萝卜粒”翻炒…再加入黄瓜丁,生菜碎、番茄丁翻炒至香…加入少许盐…加入米饭…翻炒均匀…用小碗装好…压模…摆盘即可