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抹茶味坚果牛轧糖的做法

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  • 用料:

  • 棉花糖  160克
  • 黄油  30克
  • 全脂奶粉  100克
  • 抹茶粉  10克
  • 花生  50克
  • 杏仁  60克
  • 保鲜膜  一块

小贴士:

一定要用不粘锅和硅胶铲,全程要小火。

做法:

  • 1. 准备好材料,把奶粉和抹茶粉放一起搅拌开
  • 2. 不粘锅里放黄油加热
  • 3. 黄油都化开后放入棉花糖
  • 4. 棉花糖都融化开后放入奶粉
  • 5. 在放入花生碎和杏仁
  • 6. 然后快速翻炒均匀即可,时间不要太长
  • 7. 倒入准备好的保鲜膜上,用手整形包好后放入冰箱冷冻,一个小时就可以了
  • 8. 冻完后拿出来先竖着切成条
  • 9. 然后在横着切,切成自己喜欢的大小块就行
  • 10. 最后装盘里