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抹茶味坚果牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
160克
黄油
30克
全脂奶粉
100克
抹茶粉
10克
花生
50克
杏仁
60克
保鲜膜
一块
小贴士:
一定要用不粘锅和硅胶铲,全程要小火。
做法:
1.
准备好材料,把奶粉和抹茶粉放一起搅拌开
2.
不粘锅里放黄油加热
3.
黄油都化开后放入棉花糖
4.
棉花糖都融化开后放入奶粉
5.
在放入花生碎和杏仁
6.
然后快速翻炒均匀即可,时间不要太长
7.
倒入准备好的保鲜膜上,用手整形包好后放入冰箱冷冻,一个小时就可以了
8.
冻完后拿出来先竖着切成条
9.
然后在横着切,切成自己喜欢的大小块就行
10.
最后装盘里