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盐水鹅白菜粉丝煲的做法

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  • 用料:

  • 盐水鹅  四分之一只
  • 大白菜  适量
  • 粉丝  适量
  • 金针菇  适量
  •  少许
  • 鹅卤  适量
  • 干辣椒  少许

做法:

  • 1. 大白菜洗净切段,金针菇洗净撕开,粉丝用水泡软,干辣椒洗净切碎
  • 2. 锅里放油烧热
  • 3. 倒入大白菜煸炒
  • 4. 加入干辣椒一起炒,炒到大白菜变软
  • 5. 加入盐水鹅
  • 6. 加入鹅卤,再加适量水
  • 7. 加入粉丝,大火烧开
  • 8. ,煮到粉丝熟后,加入金针菇
  • 9. 金针菇变软即可出锅