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干拌麻辣牛腱的做法
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用料:
酱牛肉
200克
红辣椒
适量
香菜
适量
麻椒
适量
玉米油
适量
盐
适量
小贴士:
1、这道菜操作简单,厨房小白也可以做的很好
2、所有配料都可以根据个人喜好来随意增减数量,成品麻辣可口,超级下饭。
做法:
1.
准备食材。
2.
将酱牛肉切片。
3.
红辣椒切段和麻椒一起放锅里,小火干煸1分钟。
4.
用料理机把辣椒和麻椒打碎,放到切好的牛肉片上。
5.
锅烧热,放玉米油烧至七成热,浇在辣椒和麻椒碎上。
6.
香菜切段,放适量盐和牛肉片搅拌均匀。
7.
装盘食用。