鸡蛋面的做法

做法：

• 1. 取2鸡蛋敲碎放碗里搅匀待用。
• 2. 切好火腿。
• 3. 锅里去油烧热煎蛋，煎至焦黄又蛋香味。
• 4. 加入适量水，大火煮开。
• 5. 水沸腾时，下挂面，用筷子搅拌。
• 6. 撒进火腿煮至面条变透明。
• 7. 出锅。