清炒藕片的做法

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用料：
莲藕 2节
很累的 1把
油、盐、料酒
蒜瓣 3颗

小贴士：

吃太多的油腻我就想来盘清清爽爽的素菜

做法：

1. 莲藕去皮切片泡在水里去淀粉
2. 荷兰豆焯水
3. 莲藕也焯水
4. 热油锅下蒜瓣爆香
5. 把藕跟荷兰豆一起炒熟放一点盐出锅装盘