清炒火锅丸的做法

做法：

• 1. 将白菜洋葱切丝洗净
• 2. 配置调料为1勺耗油，两勺酱油，一点盐:可加可不加，适量麻油，半碗水搅匀
• 3. 到人适量油，油热后到入白菜洋葱炒2-3分钟
• 4. 炒熟后先放在一边的空盘里
• 5. 再到入适量油，放丸子炒30秒炸至金黄
• 6. 金黄后到入刚刚配置的调料，翻炒一下后焖3-4分钟
• 7. 焖好后到入刚刚炒好的白菜洋葱，放小半碗水翻炒1-2分钟
• 8. 炒好后盛盘，完成