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蒜泥蚝油油菜心的做法

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  • 用料:

  • 油菜心  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量

小贴士:

加入少许开水是为了把蚝油稀释并化开

做法:

  • 1. 准备食材,菜心洗干净
  • 2. 蒜头去皮,切成细末
  • 3. 锅中烧开水,加入少许盐和油,放入油菜心氽水
  • 4. 捞出过凉开水,沥干水分,摆放盘中
  • 5. 锅中放入少许油,下入蒜末炒香
  • 6. 加少许开水、蚝油、盐煮开
  • 7. 把汁淋在油麦菜上,吃时拌匀
  • 8. 成品图