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蒜泥蚝油油菜心的做法
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用料:
油菜心
适量
蒜
适量
蚝油
适量
盐
适量
小贴士:
加入少许开水是为了把蚝油稀释并化开
做法:
1.
准备食材,菜心洗干净
2.
蒜头去皮,切成细末
3.
锅中烧开水,加入少许盐和油,放入油菜心氽水
4.
捞出过凉开水,沥干水分,摆放盘中
5.
锅中放入少许油,下入蒜末炒香
6.
加少许开水、蚝油、盐煮开
7.
把汁淋在油麦菜上,吃时拌匀
8.
成品图