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  • 用料:

  • 西葫芦  1个
  • 猪肉  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

在倒酱油时,可以先倒在锅铲上,然后再翻炒均匀,以免倒多了,颜色太重,倒在锅铲上,如果多了也可以倒掉一些,少了再添加酱油

做法:

  • 1. 将食材准备好,西葫芦切片,葱和蒜切好备用(猪肉是事先炒好的)
  • 2. 锅中倒入适量的油
  • 3. 等油红了,倒入葱花和蒜片爆香
  • 4. 翻炒一下
  • 5. 将西葫芦倒入锅中
  • 6. 进行翻炒
  • 7. 将事先备好的猪肉倒入锅中,进行翻炒
  • 8. 在锅铲上倒少量酱油
  • 9. 翻炒
  • 10. 放入适量的盐和五香粉,再翻炒
  • 11. 装入盘中
  • 12. 开吃吧!