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  • 用料:

  • 小米  60克
  • 食用碱  5克

小贴士:

大火烧开,中火慢熬。

做法:

  • 1. 把小米放入碗中。
  • 2. 用清水,清洗两遍。
  • 3. 清洗好的小米备用。
  • 4. 锅里放入适量的清水,烧开。
  • 5. 烧开放入清洗好的小米。
  • 6. 大火烧开,放入食碱。
  • 7. 改中火,慢炖。
  • 8. 15分钟后完成。
  • 9. 完成,来碗尝尝!