韭菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 先把韭菜洗干净，切成段
• 2. 把鸡蛋液搅拌均匀 热锅热油 这里油稍微多一些 把混有盐巴的鸡蛋液倒下去 等有点膨胀变大 凝固时 用铲子铲段变成一小块块 盛出
• 3. 再倒入少许油 把韭菜炒熟
• 4. 炒到韭菜变软就差不多熟了 最后把鸡蛋倒进去翻炒一下