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平茹磨炒西芹的做法
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用料:
平菇
250g
西芹
400g
油
15g
蚝油
20g
鸡精
3g
花椒粉
3g
香肠
5片
葱
5g
姜
2g
蒜
5g
小贴士:
用蚝油不用加盐。
做法:
1.
准备材料
2.
蒜切片,姜切片,葱切段。
3.
准备鸡精。
4.
芹菜切段,蘑菇切块。
5.
坐锅添油,
6.
小火爆香花椒粉
7.
爆香葱姜蒜
8.
放香肠,炒均匀。
9.
放芹菜和平菇,大火炒匀。
10.
放蚝油,炒匀。
11.
放鸡精,大火炒匀。
12.
所有都炒匀了,关火。
13.
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