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香菜蛋花汤的做法
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用料:
鸡蛋
一个
香菜
两棵
盐,白胡椒粉
适量
香油
少许
小贴士:
蛋花凝固后立即关火,时间长了蛋花就老了,咸淡自己掌握
做法:
1.
鸡蛋一个打匀
2.
香菜切好备用
3.
用一个大点的碗,放入香菜,适量盐和白胡椒粉
4.
锅里加水烧开
5.
把蛋液倒入,蛋花凝固即可关火
6.
把蛋花连汤盛在碗里,淋入少许香油即可
7.
成品图一张