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叉烧芙蓉蛋的做法
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用料:
叉烧
200克
鸡蛋
3个
红尖椒
2条
青葱
1条
盐,胡椒粉,
少许
玉米油
2汤匙
做法:
1.
将叉烧切丝,红椒切丝,青葱切段备用。
2.
将蛋放1小匙盐、鸡精,打散备用。
3.
烧热不粘锅,放入两汤匙油,倒入蛋液后,加入叉烧丝,红椒丝,葱段,撒上黑胡椒粉少许,转中小火煎至金黄即可可,装盘时粘上蕃茄沙司即可。它