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菜蛋炒饭的做法
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用料:
饭
一小锅
鸡蛋
3-4个
盐
适量
白菜、青菜
适量
做法:
1.
隔夜饭放微波炉加热2-3分钟,让饭变软
2.
将3-4个鸡蛋加入进去,放一点麻油(这样比较香),放适量盐(看个人口味),带一次性手套搅拌均匀
3.
将白菜青菜(本来想只用青菜的,请问青菜较少才放白菜的,各位也可不放)洗净,加热油,放入锅里炒2-3分钟
4.
将青菜先盛出,放刚刚的饭进去翻炒4-5分钟后加入青菜翻炒1-2分钟 (以上所用的火力均为中偏小火),即可盛出