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  • 用料:

  • 榨菜  俩包
  • 哈尔滨红肠  1根
  • 豆油  适量
  • 元葱,胡萝卜,白糖  适量

小贴士:

急火速炒,快速出锅!

做法:

  • 1. 买来的榨菜!
  • 2. 榨菜倒入盘中备用!
  • 3. 哈尔滨红肠切丝!
  • 4. 葱姜,胡萝卜切丝!
  • 5. 锅内放宽油,开大火!
  • 6. 依次放入葱姜丝,胡萝卜丝,榨菜丝,红肠丝,白糖一匙,猛火快炒!
  • 7. 成品装盘。(由于榨菜是有咸口的,红肠是熏香口,用白糖中合一下,加之油,葱,姜一起加热后口味很复杂另类!适合早餐,伴以粥,包子,馒头和饼类食之!