用料：
- 鸡翅 5个
- 黄瓜 1段
- 芝士片 2片
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 料酒 2勺
- 蚝油 2勺
- 白胡椒 少许
- 糖 2勺
- 姜 2片
- 蒜 3个
小贴士：
面包糠用白糠会更好，炸完后比较油用厨房用纸吸掉油
做法：
- 1. 鸡翅洗掉血水去骨
- 2. 鸡翅里加上如图调料，再加入姜，蒜和白糖，搅拌均匀腌制一个晚上
- 3. 黄瓜和芝士片切条
- 4. 塞入腌好的鸡翅里
- 5. 鸡翅裹上薄薄的面粉再拖蛋液，裹上面包糠
- 6. 用筷子测试油温，筷子放入油锅周边冒小泡时说明可以放鸡翅
- 7. 炸鸡翅
- 8. 炸至微黄捞出(黄糠炸出来颜色偏黄)
- 9. 等到油温升至8成热时，再快速复炸一次
- 10. 最后摆盘