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葱头炒五花肉的做法

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  • 用料:

  • 葱头  一个
  • 五花肉  适量
  •  适量
  • 葱,姜  适量
  • 生抽  适量
  • 十三香,盐  少许

小贴士:

小火煸炒出五花肉里的油脂,这样炒出来的肉肥而不腻

做法:

  • 1. 葱头切成丝清洗干净
  • 2. 五花肉切成小薄片用生抽腌制十分钟
  • 3. 葱姜切好备用
  • 4. 锅里加少许油放入五花肉煸炒两分钟
  • 5. 煸炒以后肉里的油脂就出来了,然后放葱姜翻炒,同时放入生抽
  • 6. 放葱头翻炒均匀
  • 7. 最后放入盐和十三香
  • 8. 翻炒均匀即可
  • 9. 成品图片