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  • 用料:

  • 腌肉  适量
  • 大蒜  适量
  •  少量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 朝天椒  1个
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 腌肉切薄片
  • 2. 大蒜切成段
  • 3. 锅里放入清水,放入腌肉
  • 4. 水煮6分钟
  • 5. 腌肉捞出
  • 6. 锅里放油少量
  • 7. 放入生姜 辣椒
  • 8. 倒入腌肉,倒入料酒,酱油,翻炒下
  • 9. 放入大蒜
  • 10. 翻炒后出锅
  • 11. 装盘
  • 12. ^_^