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营养健康的土豆饼的做法

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  • 用料：

  • 土豆  1个
  • 葱  2根
  • 鸡蛋  1个
  • 盐  少许
  • 面粉  2茶勺

小贴士：

土豆切丝后不要淘洗，想吃别的口味的可以添加别的菜，如胡萝卜素，青椒丝等

做法：

  • 1. 土豆洗净切丝，放入盆中备用
  • 2. 将葱切碎倒入盆中，依次加入面粉，盐，鸡蛋
  • 3. 用手搅拌均匀，热锅倒入花生油，入锅平摊均匀烤，烤至金黄色即可出锅。