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  • 用料:

  • 八爪鱼  4条
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 面酱  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 干红椒  适量
  • 麻椒  适量
  • 青红椒  适量
  • 香菜  适量

小贴士:

注意火候,适量可放糖!

做法:

  • 1. 清洗八爪鱼
  • 2. 配料备好
  • 3. 青红椒备好
  • 4. 香菜备好
  • 5. 料酒,生抽等备好
  • 6. 水灼八爪鱼
  • 7. 清理八爪鱼
  • 8. 起锅放油,配料
  • 9. 放入八爪鱼,料酒,青红椒等,爆炒5~10分钟
  • 10. 放入香菜,装盘