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菜椒茄子炒肉片的做法
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用料:
茄子
2个
菜椒
1个
肉片
300克
植物油
适量
葱花姜片大蒜
适量
八角
1个
小贴士:
酱我一般用海天的,因为提香提鲜
做法:
1.
菜椒洗好掰好
2.
茄子切好当少量盐盐一下
3.
葱花姜蒜,肉切片
4.
起火放适量油炒肉
5.
炒到变色
6.
当葱姜蒜
7.
放茄子炒一会
8.
当豆瓣酱
9.
加半碗水闷一会加八角
10.
然后放菜椒翻炒一会
11.
一道简单的菜椒茄子炒肉片就好了