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青椒皮蛋的做法
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用料:
皮蛋
2个
青椒
1个
辣椒油
适量
姜蒜
适量
生抽
适量
花椒油
适量
小贴士:
切皮蛋的时候刀上面抹一点油,这样切出来的皮蛋不易碎
做法:
1.
准备好所有食材
2.
姜蒜切沫,青椒切沫
3.
将皮蛋去壳
4.
刀抹油,然后将皮蛋切好摆盘
5.
将姜蒜,辣椒油,生抽,花椒油适量放入调料碗里拌匀淋在皮蛋上面即可。