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家常花卷的做法
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用料:
面粉
酵母
做法:
1.
发面的过程我就不上传了 发好的面揉出气泡
2.
揉好的面用擀面杖擀成薄片
3.
在擀好的面上均匀的涂油 涂完后撒入少许盐 喜欢吃葱末的可以撒上少许
4.
从一头开始卷起来
5.
卷好的面用刀切成三角形
6.
把三角形尖头向上用筷子轻压一下
7.
压好的花卷再次醒发二十分钟
8.
凉水下锅 水开后计时 十五分钟
9.
十五分钟后关火不要揭开锅盖再闷三分钟
10.
时间到 花卷出锅啦
11.
再来一张近照 是不是很漂亮