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  • 用料:

  • 红薯叶  一把
  •  三四瓣
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 鱼露  一勺
  • 鸡粉  少许

小贴士:

鱼露是个人喜好,没有可以不用加!

做法:

  • 1. 红薯叶摘好
  • 2. 清水冲洗干净
  • 3. 蒜拍扁切好备用
  • 4. 干锅倒入适量植物油,下入蒜末爆香
  • 5. 将洗好的红薯叶放进锅中翻炒
  • 6. 待红薯叶炒软后,加一勺鱼露进去提鲜
  • 7. 最后加适量盐,少许鸡粉炒匀
  • 8. 出锅装盘