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无油可乐鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  10个
  • 可乐  一罐
  • 白醋  3勺
  • 酱油  2勺
  • 老抽  1勺
  •  1勺
  • 料酒  适量
  • 葱姜片  少许

小贴士:

烹制时 口重的可再放少许盐 无需油和淀粉

做法:

  • 1. 鸡翅用清水洗净
  • 2. 在鸡翅正面上划两刀
  • 3. 放葱姜片 料酒 盐腌制2小时以上
  • 4. 开水焯2分钟
  • 5. 焯好以后的
  • 6. 锅里放酱油 老抽 可乐 白醋
  • 7. 熬煮
  • 8. 偶尔翻动一下
  • 9. 直到汤汁收干
  • 10. 装盘