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  • 用料:

  • 牛肉  半斤
  • 洋葱  一头
  • 米饭  两碗
  • 姜丝  适量
  • 海带  少许
  • 料酒  两大汤勺
  • 砂糖  两勺
  • 生抽  两勺

做法:

  • 1. 把米饭焖上,把酱油料酒白糖搅拌,把少许海带切开
  • 2. 洋葱切丝,少许油,炒出香味
  • 3. 加入调好的酱料和海带
  • 4. 切好牛肉,牛肉切的薄点
  • 5. 把牛肉和姜丝放入锅中,盖上锅盖小火炖煮15分钟
  • 6. 好啦
  • 7. 最后把米盛出来,把牛肉和汤汁浇到米饭上,一碗热腾腾香喷喷的牛肉盖饭就做好了,配上豆腐姜汤,暖暖的,豆腐姜汤做法也在我上传菜谱中哦