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  • 用料:

  • 脆藕  1节
  • 肉糜  100克
  •  10克
  •  1根
  • 香油  1小勺
  • 生抽  1小勺
  • 五香粉  适量
  • 面粉  500克
  • 啤酒  50毫升
  •  一小块

做法:

  • 1. 脆藕切成薄片备用
  • 2. 肉糜、葱末、姜末、生抽、五香粉、香油、盐,搅拌均匀腌制肉馅。
  • 3. 腌制好的肉馅夹藕盒里。
  • 4. 面粉加水、啤酒搅拌调面糊,放一块藕,面糊能均匀挂住。
  • 5. 不粘锅放适量油,煎制两面金黄。
  • 6. 出锅。