火腿土豆饼的做法

做法：

• 1. 将土豆切成小块放入水中煮软至筷子可以轻松插入，用勺子压成泥
• 2. 将火腿设成丁
• 3. 将鸡蛋加盐打碎
• 4. 将所有材料混合均匀，可适量加点面粉，揉成有弹性的面团
• 5. 取一小团揉圆后压扁
• 6. 加适量油，煎至两面金黄
• 7. 我个人觉得煎好之后再隔水蒸一下，口感更好