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中式汉堡的做法
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用料:
原味饼
3个
鸡蛋
2个
火腿肠
2根
葱
适量
盐
少许
花生油
适量
生菜
2片
蒜蓉辣酱
适量
小贴士:
1. 蒜蓉辣酱随个人口味,可放可不放。
2,原味饼如果凉了可以放烤箱200度,烤2-3分钟。
3,生菜也可以换成黄瓜片,西红柿片。
做法:
1.
生菜洗净,火腿肠切片,鸡蛋打入碗中,葱切花,放入鸡蛋中,加少许盐。
2.
将鸡蛋火腿搅拌均匀。
3.
锅中放油烧热,倒入打散的鸡蛋液。
4.
待鸡蛋凝固后,翻面,把鸡蛋煎熟,尽量让鸡蛋呈片状。
5.
把原味饼用刀从中间片开,底部不要切断,就像肉夹馍一样。
6.
中间涂蒜蓉辣酱
7.
放入生菜
8.
放入煎好的鸡蛋火腿饼
9.
依次做好所有的饼就可以了。