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  • 用料:

  • 原味饼  3个
  • 鸡蛋  2个
  • 火腿肠  2根
  •  适量
  •  少许
  • 花生油  适量
  • 生菜  2片
  • 蒜蓉辣酱  适量

小贴士:

1. 蒜蓉辣酱随个人口味,可放可不放。
2,原味饼如果凉了可以放烤箱200度,烤2-3分钟。
3,生菜也可以换成黄瓜片,西红柿片。

做法:

  • 1. 生菜洗净,火腿肠切片,鸡蛋打入碗中,葱切花,放入鸡蛋中,加少许盐。
  • 2. 将鸡蛋火腿搅拌均匀。
  • 3. 锅中放油烧热,倒入打散的鸡蛋液。
  • 4. 待鸡蛋凝固后,翻面,把鸡蛋煎熟,尽量让鸡蛋呈片状。
  • 5. 把原味饼用刀从中间片开,底部不要切断,就像肉夹馍一样。
  • 6. 中间涂蒜蓉辣酱
  • 7. 放入生菜
  • 8. 放入煎好的鸡蛋火腿饼
  • 9. 依次做好所有的饼就可以了。