用料：
- 高筋粉 250克
- 牛奶 130克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 盐 2克
- 耐高糖发酵粉 3克
- 食用油 30克
小贴士：
面粉吸水性不同，牛奶可先不要一次性放入，面包入炉之前，可刷蜂蜜水，牛奶，或鸡蛋液，烤箱温度根据自家烤箱情况所定！
做法：
- 1. 牛奶，鸡蛋，白糖，盐，玉米油全部放入面包机内！
- 2. 放入高筋粉，发酵粉开启揉面功能45分钟，开盖揉面！
- 3. 揉至出膜状态盖上盖进行发酵，发酵时间根据天气决定时间！
- 4. 发酵至2.5倍大，手摁下去不回缩发酵完成！
- 5. 揉均排气拿出分成八个相同小面团，揉均匀盖保鲜膜松弛十五分钟！
- 6. 取一个面团擀成牛舌装，抹上豆沙馅！
- 7. 由下至上卷起！
- 8. 在中间切开！
- 9. 其它面团也如此全部做完，立起放入烤盘，入烤箱调发酵功能，烤箱里放一碗开水增加温度与湿度！
- 10. 发酵大约45分钟，二次发酵完成，表面刷蜂蜜水，撒些芝麻，烤箱提前180度预热，放底层180度烤20分钟！
- 11. 豆沙面包卷就做好了！
- 12. 松软香甜！