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  • 用料:

  • 牛肉  适量
  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  适量
  • 青或红圆椒  少量
  • 洋葱  少量
  •  适量
  • 咖喱  适量
  •  少量
  • 淀粉  少量
  •  适量
  • 料酒  少量

做法:

  • 1. 将牛肉切小块丁,加入糖、淀粉、料酒提前腌制
  • 2. 准备好其他食材备用
  • 3. 热锅加少量油先炒一下腌制好的牛肉,再加热水煮一段时间,再先后加胡萝卜,土豆煮一段时间
  • 4. 等牛肉和胡萝卜,土豆煮的差不多了,加咖喱和其他材料
  • 5. 小火收一下汁,装盘即可