用料：
- 羊肉 一份
- 白萝卜 一根
- 香菜 适量
- 花椒 一小把
- 小茴香 一把
- 生姜 几片
- 山楂 几片
- 香叶 两片
- 白芷 一片
- 橘皮 一块
- 芝麻 少许
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 少许
小贴士：
1.我的高压锅因为是老式的，有时候在时间上可能比新的要稍微长，这个根据自己的锅和经验来看时间
2.煮肉时先切大块，煮好后改小块
做法：
- 1. 准备食材:白萝卜切滚刀块，羊肉切大块，香菜切末
- 2. 羊肉提前拿水泡一两个小时，把里面是血水和脏物泡出来
- 3. 洗净后放锅里煮开
- 4. 洗净
- 5. 放入高压锅，料盒放进去，放少量的料酒
- 6. 盐，盖盖打十五分钟
- 7. 这时候煮萝卜，水不要多，本身萝卜也出水，等会还要加羊肉汤
- 8. 快熟的时候关火
- 9. 羊肉汤炖好了，放气后把汤舀一些到萝卜锅里，开小火
- 10. 羊肉块改刀成小块放进去
- 11. 根据汤的咸淡放适量的盐
- 12. 黑胡椒
- 13. 关火放鸡精
- 14. 盛出来，上面撒点香菜和芝麻，一碗美味的羊肉萝卜汤就好了