用料：
- 馒头 1
- 鸡蛋 1
- 芝士 适量
- 油 少许
- 蚝油 少许
小贴士：
出炉如果鸡蛋不太熟，可以稍用筷子搅一下，放进去再烤几分钟。有其他配料也可以放进去
做法：
- 1. 材料备齐（好上手，不会忘记放什么），鸡蛋选小点的，馒头就这种圆的好切。我的馒头是自己妈妈蒸的，自己蒸的比买的能香些
- 2. 馒头切个顶，留厚些，然后挖空，挖完后底部或者内壁抹些蚝油
- 3. 放鸡蛋，边缘涂上油
- 4. 然后放芝士，我的是即食芝士，用碎芝士最好，即食芝士不会融化。
- 5. 蛋黄用小刀扎个口，按一按，不然出炉蛋黄很生。180度10分钟
- 6. 出炉，我是一开始时间短，鸡蛋都还在动，有放进去烤了一会，这个就可以
- 7. 超级好吃