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马芬蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
240克
砂糖
120克
鸡蛋
2个
玉米油
120克
牛奶
120克
葡萄干
适量
盐
2克
泡打粉
2克
小贴士:
*蛋糕
做法:
1.
准备
2.
鸡蛋打散,加糖和盐搅匀
3.
搅匀后加纯牛奶和玉米油搅匀
4.
筛入低筋面粉和泡打粉混合粉,尽快搅匀免面生筋,不要划圈,之后放入事先泡好的葡萄干,葡萄干要擦干,搅拌均匀
5.
面糊放入杯中,八分满就行,量是中杯七八杯的样子
6.
入烤箱,200度25分,个人烤箱自己掌握
7.
成品
8.
应该把边上的蛋糕液清理干净的,这样照出来更好