用料：
- 糯米粉 150克
- 温水 110克
- 白糖 30克
- 芝麻 适量
- 菜籽油 适量
小贴士：
煎糯米粑粑的时候一定要用中小火慢慢煎，否则外面焦了里面又没熟。甜度自己掌握！糯米粉和水的比例也可以自己掌握，面团不干不湿就可以了。
喜欢也不可一次吃的太多哟，毕竟糯米类的不容易消化！
做法：
- 1. 糯米粉里慢慢加入温水，不要一次性倒入。
- 2. 揉成面团就可以，不要太干也不要太湿。
- 3. 热锅倒入菜籽油烧热再转小火。
- 4. 取一小块面团搓圆压扁就可以了！第一次做太慢的话就提前把面团都揉好省的煎的时候手忙脚乱。
- 5. 放入锅中中小火煎制，要翻面。
- 6. 煎至两面金黄即可。
- 7. 碗里放入芝麻和白糖。
- 8. 倒入开水，不用太多！
- 9. 把芝麻糖水倒入锅中和煎好的粑粑混合。
- 10. 30秒左右就可以关火出锅啦！
- 11. 装盘是不是很诱惑呀！