用料：
- 海苔 8小片（也可以4大片）
- 鸡蛋 4个
- 面粉 100克
- 盐 1勺
- 黑胡椒 2勺
小贴士：
蛋液要稀一些 不然易折 海苔可用大片的 裁成所需大小即可
做法：
- 1. 准备好鸡蛋
- 2. 面粉
- 3. 面加清水调成糊
- 4. 加盐和黑胡椒
- 5. 搅匀
- 6. 鸡蛋打散
- 7. 把面糊和蛋液混合一起
- 8. 搅匀
- 9. 过滤
- 10. 成稀糊状 不够稀可加少许清水
- 11. 锅中抹油
- 12. 放上2片海苔 小火煎一下
- 13. 放上2勺蛋糊
- 14. 蛋皮变色后（熟了）扣在板子上
- 15. 翻过来
- 16. 如图
- 17. 如图
- 18. 如图
- 19. 卷好后
- 20. 摆放好