用料：
- 西兰花 半个
- 银耳，木耳 适量
- 大蒜 两瓣
- 油 少许
- 盐，香油 适量
- 花椒 少许
小贴士：
焯过水的西兰花用清水冲洗浸泡以后颜色鲜艳
做法：
- 1. 银耳，木耳提前泡发好，西兰花掰小朵清洗干净
- 2. 大蒜切沫
- 3. 锅里加水，滴入两滴食用油，烧开花边以后放入木耳和西兰花焯水两分钟
- 4. 捞出过凉水备用
- 5. 把银耳，木耳，西兰花放入一个大点的盆里，放上蒜末，盐和香油
- 6. 锅里倒少许油，炸香花椒，过滤掉花椒，把花椒油倒入，拌匀即可
- 7. 成品图
- 8. 美图一张
焯过水的西兰花用清水冲洗浸泡以后颜色鲜艳