用料：
- 牛奶 250克
- 淡奶油 60克
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 30克
小贴士：
1.热牛奶的时候最好一边加热一边搅拌，那样糖化的快点，只要牛奶稍微有温度就可以了，不需要烧开牛奶。2.没有深烤盘可以用披萨盘代替，刚烤好的布丁瓶和烤盘里的水都很热，要注意别烫到了。3.给出的烤箱的温度和时间仅供参考，还是以自家的烤箱为准。4.布丁放凉了以后可以放到冰箱里冷藏一到两个小时，那样口感更好
做法：
- 1. 把鸡蛋打散备用。
- 2. 把牛奶和细砂糖倒到奶锅里，用小火加热至糖融化即可，不要烧开。
- 3. 把淡奶油加到蛋液里搅拌均匀。
- 4. 等牛奶晾凉了把淡奶油鸡蛋液加到牛奶里搅拌均匀。（预热烤箱）
- 5. 把拌均的牛奶液过筛一遍。
- 6. 过筛好了倒到布丁瓶里，不要倒的太满了。
- 7. 再把瓶子放到深烤盘里注满水。
- 8. 放入烤箱中层上下火160度烤40分钟左右即可。
- 9. 成品图。