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尖椒炒肉的做法
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用料:
尖椒
2~3个
猪肉
50克
葱姜
适量
油
适量
盐,十三香
适量
生抽,淀粉
适量
小贴士:
喜欢汤汁拌饭的最后不用勾芡也可以
做法:
1.
尖椒清理干净切成小块
2.
葱姜切好备用
3.
猪肉切好用水淀粉,生抽腌制十分钟以后备用
4.
锅里倒油爆香葱姜
5.
放入猪肉翻炒,同时放入生抽
6.
放入尖椒翻炒,同时加少许清水
7.
最后放入盐和五香粉
8.
淋入少许水淀粉翻炒均匀即可
9.
成品图