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  • 用料:

  • 尖椒  2~3个
  • 猪肉  50克
  • 葱姜  适量
  •  适量
  • 盐,十三香  适量
  • 生抽,淀粉  适量

小贴士:

喜欢汤汁拌饭的最后不用勾芡也可以

做法:

  • 1. 尖椒清理干净切成小块
  • 2. 葱姜切好备用
  • 3. 猪肉切好用水淀粉,生抽腌制十分钟以后备用
  • 4. 锅里倒油爆香葱姜
  • 5. 放入猪肉翻炒,同时放入生抽
  • 6. 放入尖椒翻炒,同时加少许清水
  • 7. 最后放入盐和五香粉
  • 8. 淋入少许水淀粉翻炒均匀即可
  • 9. 成品图