用料：
- 生菜 一颗
- 油 一勺
- 盐 少许
- 蚝油 一勺
- 生抽 两勺
- 淀粉 一小勺
- 凉水 大半碗
做法：
- 1. 把生菜掰开，洗净
- 2. 蒜切片
- 3. 再切末
- 4. 小碗中加蚝油
- 5. 加生抽
- 6. 加淀粉
- 7. 加水
- 8. 拌匀备用
- 9. 锅中烧水，水开加生菜
- 10. 加少许盐
- 11. 加两滴油，焯30秒左右
- 12. 取出，晾温，沥干水份
- 13. 生菜摆盘
- 14. 锅中加一勺油，加蒜末爆香
- 15. 再加入调好的汤汁勾芡
- 16. 变粘稠关火
- 17. 浇在生菜上即可
- 18. 一道美味的蚝油生菜就做好了
- 19. 我是橘子香味，来香哈一起交流吧！