用料：
- 银耳，红枣，莲子，百合， 银耳半个，红枣8个，莲子适量，百合适量
- 桂圆，枸杞，红糖，雪梨 桂圆5个，枸杞适量，红糖15克，雪梨1个
做法：
- 1. 将银耳泡发，祛黄切碎备用［银耳是我前一晚泡的。要充分泡开］
- 2. 将红枣，枸杞，莲子，百合，桂圆，取出备用［莲子要提前泡，祛除莲子心，红枣洗净，桂圆去皮，百合泡软］
- 3. 将雪梨祛皮，切丁备用
- 4. 在锅中加入，500ml水，放入银耳，红枣，莲子，桂圆，大火煮30分钟［期间需要时可再加入适量的水］
- 5. 待银耳出胶时加入枸杞和百合，煮5分钟。加入雪梨丁和红糖，再煮5分钟。［加红糖和雪梨时要用小火慢炖］
- 6. 盛出，微晾即可食用。