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孜然鱿鱼圈的做法
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用料:
鱿鱼
5条
油
400g
孜然
100g
盐
5g
料酒
200ml
做法:
1.
把鱿鱼去脏洗净待切
2.
切鱿鱼圈用开水煮一分钟
3.
将腌制好的鱿鱼圈先沾上炸粉
4.
再沾上鸡蛋液
5.
最后裹上面包屑
6.
油温到七成热后炸至黄色