红酒鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅两面各切三刀。为了能更好的入味。
• 2. 葱，蒜切好备用。
• 3. 鸡翅放碗里，放适量盐，鸡精，酱油，红葡蔺酒。腌制1个小时。
• 4. 锅里加入适量油。
• 5. 放入葱蒜炒出香味。
• 6. 放入鸡翅。
• 7. 鸡翅两面都在油里煎一下。
• 8. 倒入碗里刚才剩的汤汁。
• 9. 放入适量白糖，蚝油再加入适量水。
• 10. 盖上锅盖，烧至剩下少量汤汁。
• 11. 撒上葱花，出锅摆盘即可。
• 12. 摆拍一下。