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糖醋三丝的做法
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用料:
嫩白菜芯
适量
梨
|个
胡罗卜
小点丨个
盐
适量
糖
适量
米醋
适量
小贴士:
糖醋汁按自己口味对就行。
做法:
1.
白菜芯洗净切细丝胡萝卜切粗点丝。梨洗干净,
2.
梨去皮,去核。切和白菜丝一样的细丝
3.
糖醋汁没有严格要求,按自己喜好对汁就行。用热水把糖化开,加米醋。凉后倒入菜品中。
4.
白菜丝用盐拌匀,腌一会。挤去腌出的水分。放入盘中。梨丝放白菜丝上,在放胡罗卜丝。
5.
这是浇汁办好的。