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  • 用料:

  • 嫩白菜芯  适量
  •  |个
  • 胡罗卜  小点丨个
  •  适量
  •  适量
  • 米醋  适量

小贴士:

糖醋汁按自己口味对就行。

做法:

  • 1. 白菜芯洗净切细丝胡萝卜切粗点丝。梨洗干净,
  • 2. 梨去皮,去核。切和白菜丝一样的细丝
  • 3. 糖醋汁没有严格要求,按自己喜好对汁就行。用热水把糖化开,加米醋。凉后倒入菜品中。
  • 4. 白菜丝用盐拌匀,腌一会。挤去腌出的水分。放入盘中。梨丝放白菜丝上,在放胡罗卜丝。
  • 5. 这是浇汁办好的。