
用料:
- 面粉 一大碗
- 水 适量
- 盐 一小勺
- 油 适量
- 香葱 5根
做法:
- 1. 准备一大碗面粉。
- 2. 加入适量的温水和盐。
- 3. 用手搅拌均匀。
- 4. 揉成面团后盖上保鲜膜等待30分钟。
- 5. 把香葱洗干净,炸出香葱油。
- 6. 到出炸好的香葱油备用。
- 7. 把面揉成这么大小的团。
- 8. 用擀杖擀薄涂上香葱油。
- 9. 用刀划开,重叠后卷起来。
- 10. 卷成这样后再用擀杖擀开。
- 11. 擀好后涂上香葱油准备上锅。
- 12. 热油使手抓饼成金黄色后,反面继续。
- 13. 这样就可以出锅了。
- 14. 折起来吃着酥软香脆。
- 15. 这个角度看着更美味。