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干煸菜花的做法
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用料:
有机菜花
1颗
去皮五花肉
适量
干辣椒
1个
青椒
1个
葱姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
小贴士:
喜欢吃辣的亲们还可以放适量的豆瓣酱(剁碎)
做法:
1.
把菜花撕成小朵 用盐水泡一下
2.
需要的配料都准备好 五花肉切片
3.
热锅倒油 放入肉片 待肉片发白再放入葱姜干辣椒进行翻炒
4.
再放入洗干净的菜花 进行翻炒
5.
放生抽 老抽 适量的盐 继续翻炒
6.
待菜花变软 出水后 放入辣椒 煸炒一分钟左右出锅
7.
选个漂亮的盘子装盘吧