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杭椒香菜烤鸡胸的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一块
  • 香菜  三颗
  • 红色杭椒  三个
  • 玉米油  适量
  •  3克
  • 黑胡椒  一小茶勺

小贴士:

腌制时间越长越容易入味,但不要超过24小时,不喜欢香菜口感的友友可以用香葱代替

做法:

  • 1. 鸡胸肉用盐与黑胡椒腌制三小时以上(提前从中间切一刀容易入味)
  • 2. 香菜与红杭椒切成碎,加玉米油拌匀
  • 3. 用锡纸把香菜红杭椒碎均匀码在腌制好的鸡胸肉中
  • 4. 小心把鸡胸肉合拢
  • 5. 用锡纸包好
  • 6. 码放在烤盘中,烤箱200度预热,将烤盘入烤箱中层,上下火25分钟
  • 7. 中间取出,滗掉里面的汤水,抹油,再入烤箱中层,烤至上色
  • 8. 一据自家烤箱的温度,大约30分钟即可
  • 9. 成品图