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颖专属手抓饭★的做法

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  • 用料:

  • 羊肉  一斤
  • 胡萝卜  两根
  • 土豆  两个
  • 洋葱  两头
  • 东古一品鲜  一大勺
  • 鸡精  少许
  • 葱姜蒜  少许
  • 孜然粉  少许
  • 胡椒粉  少许
  •  看锅大小

小贴士:

坚信自己可以的★。(哈哈)

做法:

  • 1. 将胡萝卜切成小块儿 备用。
  • 2. 将土豆削皮 切块儿 备用。
  • 3. 将洋葱切块儿备用。
  • 4. 羊肉切块儿备用。
  • 5. 将锅里倒入油 预热 把切好的葱姜蒜放入锅中炒出香味儿。
  • 6. 将切好的羊肉放入锅中翻炒,断生。
  • 7. 羊肉断生之后,依次放入胡萝卜,土豆,洋葱,翻炒。然后放入鸡精 盐,一大勺酱油。
    接着往锅里倒入白开水,没过羊肉就好。大火煮开,转中火收汁儿。
  • 8. 将炒好的菜放入电饭锅中,同时把淘好的大米也放入锅内,然后就往锅内倒入白开水,比平时蒸饭的水要少一丢丢(刚刚没过米饭就行了)不然蒸出来太软不好吃。
  • 9. 最后打开电饭锅,将米饭和菜嚯嚯开。(喜欢吃孜然胡椒的 可以放点儿进去。)然后就没有然后了。开吃。哈哈。~~~(我只想默默装个逼!请不要打扰我)